·设为首页
·联系站长
·加入收藏
 位置： 280孕育网 >> 育儿 >> 健康中心 >> 正文 今天与您的宝宝一起成长－280孕育...  [2007年11月14日]
冬天吃什么好
 暖冬更需防寒。寒冷，特别是暴冷会使人的脑垂体－肾上腺系统处于高度紧张；寒冬使人体摄入的营养有更多的被转化为热能，以抵御寒冷；低温会使血钙降低，且会使免疫系统功能下降，降低了对病原体的抵抗力，以致上呼吸道感染、胃肠道炎症多发。因此冬天应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。在保持食品多品种的同时，特别推荐以下8种食物：

　　黄豆芽

　　黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。

　　牛奶

　　牛奶是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种必需氨基酸；脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。

　　黑豆

　　黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50％，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。

　　香菇

　　香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

　　大豆

　　大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。

　　黑木耳

　　黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

　　狗肉

　　狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。

　　鲈鱼

　　鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。
  • 上一篇： 让宝宝永远快乐的10个建议
  • 下一篇： 不擅厨妈妈的应急预案
    		•  【字体： 字体颜色】
    点击数：0 发表评论   告诉好友   打印此文  收藏此页  关闭窗口  返回顶部
    　:: 孕产名词解释 :: 　查看更多 >
    　安定期　超声波　白带　基础体温　妊娠搔痒　回旋异常　宫外孕　　静脉曲张　预产期　高龄分娩
    　胎盘功能不全　前置胎盘　妊娠高血压疾病　妊娠纹　验孕药　妊娠忧郁症　多胎妊娠　风疹　LDR
    　羊膜穿刺　产后阵痛 　宫缩剂　胎盘早期剥离　分娩出血　剖宫产　袋鼠护理　 申领准生证
    280孕育网版权与免责声明：
    1、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：280孕育网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
    2、凡本网未注明的文章作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
    3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请发Email连系我们。

    ·
    与宝宝一起成长

    热门文章 最新文章


      热门栏目导航

    
    Copyright (C) www.280yy.com 2006-2007, All Rights Reserved
    鲁ICP备0606699号