兰花油菜[280孕育网]

·设为首页

·联系站长

·加入收藏

位置： 280孕育网 >> 营养饮食 >> 孕期食谱 >> 正文

热列庆祝280孕育网开通 [2007-03-10 02:37:04]

兰花油菜

此菜含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质等多种营养素，有利于胎儿骨质发育和血液生成，给胎儿的发育打下良好基础。

   原料：
   小油菜心22棵，豆腐250克，冬菇、冬笋各25克，小葱5棵，花生油40克，精盐30克，味精2克，料酒5克，水淀粉15克，葱、姜共15克，黄豆芽汤100克。

   制作：
   1、将葱择洗干净，取葱心切成兰花形；冬菇洗净；冬笋和余下的葱、姜均切成末。
   2、菜心洗净去叶，从根部起留4厘米长，去掉中间嫩心备用。
   3、将豆腐用刀面压成泥，放入冬笋、冬菇末，加入盐、味精、料酒、香油，调拌均匀，装入菜心中，上笼蒸10分钟取出，盘中心放做好的兰花形葱心，周围摆上蒸好的菜心。
   4、炒锅置火上，放油少许烧热，放入葱末、姜末炸一下，倒入黄豆芽汤，将葱、姜捞出不要，加入盐、味精，汤沸撇去浮沫，用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在菜心上即成。注意要用水淀粉勾薄芡。

   特点：
   此菜形色美观，脆嫩鲜香，诱人食欲。

字体：

论坛求助

告诉好友

打印此文

收藏此页

关闭窗口

返回顶部

280孕育网版权与免责声明：
　　1、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：280孕育网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
　　2、凡本网未注明的文章作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
　　3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请发EMALI连系我们。

　热门文章

　最新文章


设为首页加入收藏关于本站版权申明联系我们友情链接招贤纳士
Copyright (C) www.280yy.com 2006-2007, All Rights Reserved
鲁ICP备0606699号