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早餐:牛奶250克;白糖10克;馒头100克;酱猪肝10克; 芝麻酱10克。 午餐:米饭100克;豆腐干炒芹菜(芹菜100克+豆腐干50克);排骨烧油菜(排骨50克;油菜100克);蛋花汤(鸡蛋50克;紫菜5克) 午点 草莓:100克;面包:50克 晚餐:二米饭:大米:50克;小米25克;鲜菇鸡片(鸡胸片:50克;鲜蘑菇:50克);海蛎肉生菜(海蛎肉20克;生菜200克); 晚点:牛奶250克 提供的营养成分(按中等强度的体力劳动计算): 蛋白质:95.5克 ,占推荐摄入量 127%; 脂 肪:68.3克,脂质热比 23%; 碳水化合物:264.4克 ,热比 39.4% 热量:2683.7千卡,占推荐摄入量 107%; 视黄醇当量:863 微克,占推荐摄入量 108%; 维生素B1:1.205毫克,占推荐摄入量 80%; 维生素B2:1.85毫克,占推荐摄入量 109%; 维生素C:76.9毫克,占推荐摄入量A 79%; 钙:1081毫克,占推荐摄入量 135%; 铁:25.95 毫克,占推荐摄入量 173%; 锌:21.35 毫克,占推荐摄入量 186%; 以下为另外一套单日食谱,供妈妈们选择: 早餐:豆浆250克(或豆腐脑150克);白糖10克;馒头50克;面包50克;鸡蛋50克 午餐:米饭100克;炒豆腐100克;青椒炒肉丝(青椒100克,瘦肉60克);拌芹菜(芹菜100克或炝菠菜100克) 午点:柚子150克或橘柑100克;也可交替选用苹果、梨、香蕉等100克;西瓜200克或红果50~100克 晚餐:花卷100克;香椿拌豆腐(豆腐80克,香椿40克);鸡蛋炒蒜苗(蒜苗100克,鸡蛋50克);虾皮紫菜汤(虾皮10克,紫菜10克) 晚点:牛奶:250克,饼干50克 提供的营养成分(按中等强度的体力劳动计算): 蛋白质:95.3克,占推荐摄入量127%; 脂 肪:61.0克 , 脂质热比25.3%; 碳水化合物:317.0克,热比58.5% 热 量:2167.6千卡,占推荐摄入量87%; 视黄醇当量:994.9微克,占推荐摄入量124%; 维生素B1:1.39毫克,占推荐摄入量93%; 维生素B2:1.50毫克,占推荐摄入量88%; 维生素C:110.0毫克,占推荐摄入量110%; 钙:900.6毫克,占推荐摄入量112%; 铁:30.2 毫克,占推荐摄入量201%; 锌:11.7 毫克,占推荐摄入量102%; |