何首乌煨鸡[280孕育网]

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热列庆祝280孕育网开通 [2007-03-10 02:37:04]

何首乌煨鸡

·配　　料:	何首乌30克，母鸡1只，食盐，生姜，料酒各适量。(HaoChi123.com)


·特　　色:	食用时吃肉渴汤，每日2次。补肝养血，滋肾益精。适用于血虚，肝肾阴虚所引起的头昏眼花，失眠，脱肛，子宫脱垂等。(HaoChi123.com)

·操　　作:	1、将何首乌研成细末，备用； 2、将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净，用布包何首乌粉，纳入鸡腹内，放瓦锅内，加水适量，煨熟； 3、从鸡腹内取出何首乌袋，加食盐，生姜，料酒适量即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:	鸡肉 - 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认为食之令人聪慧”。

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