甜糯米粥

　　因为糯米有“黏肠子”的功能，产妇可于产后吃些以糯米调理的食物，以增强肠子的蠕动力，防止肠胃的下垂，更有预防便秘的效果。但是因为糯米较难消化，一次不可吃太多，否则易造成消化不良或胀气。

　　做法(三日量)

　　材料：

　　糯米150克

　　福圆(龙眼)肉100克

　　米酒水2000cc

　　黑糖200克

　　1.将糯米与福圆肉放入米酒水中，加盖泡8小时。

　　2.将已泡过的材料以大火煮滚后，加盖改以小火煮1小时。

　　3.熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。

　　红豆汤

　　红豆有强心利尿之效，有水肿、脚气或水分代谢较差的孕妇，应于产后多吃红豆以利尿、强心、去水肿。

　　做法(三日量)

　　材料：

　　红豆200克

　　带皮老姜30克

　　米酒水3000cc

　　黑糖150克

　　1.将红豆泡入米酒水中，加盖泡8小时。

　　2.老姜切成丝，放入已泡好的红豆中。

　　3.大火煮滚后，加盖转中火继续煮20分钟。

　　4.转小火再煮1小时。

　　5.熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。

　　红豆汤每日约食用2碗，可于早上10点及下午3点各吃一碗。甜度可随个人的口味来增减，若能接受甜食，则建议稍甜一些较好。

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