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 位置: 280孕育网 >> 心情故事 >> 母爱倾情 >> 正文 热列庆祝280孕育网开通  [2007-03-10 02:37:04]
妈妈的鱼楞子

今年回家过年,呆了较长的时间,主要是为了多陪陪妈妈,同时弥补我长年不在家的遗憾。妈妈已年愈六十,又在短时间内经历了两场亲人的生离死别,我挚爱的父亲和正值青春年华的弟弟在不到八个月的时间内相继离开了我们,妈妈失去了风雨同舟四十年的伴侣和最为喜爱的小儿子,一如失伴的孤雁,半年多的时间不肯出门,要等爸
爸回家;二是白发人送黑发人,肝肠寸断,她早已弱不禁风。

  妈妈面相上不出老,但很消瘦,且睡眠不好,经常失眠。虽然说妈妈只是个典型的家庭妇女,没读什么书,但却事无巨细,样样为我们子女操心,我们年少是这样,现在我们长大了,仍然如此。

  其实妈妈这一辈子只围着家庭转,少与外人交往,也少有其他爱好,她特善做家务,并不辞劳苦,一天到晚忙忙碌碌,洗衣做饭,家里大大小小的活差不多全包了,养得我这个女儿却什么家务也不会干,日常生活中如同白痴。虽然我现在在外面也风风雨雨的象个人物,在她眼里我永远是那个生活不能自理,需她时时操心,处处打算的小
孩子。

  除夕之夜,妈妈忙前忙后照样张罗了一桌子菜,十大碗,头碗、扣肉、羊肉等等做工都很细,有的菜是准备了几天才出炉,可谓金牌菜。确实,妈妈的厨艺了得,一般的厨师都比不了。面对美味佳肴,我吃得很少,看着上座空空的两个座位,心中酸楚得不行,那些早已尘封的往事一一涌上心头。

  记得小时候,有客人来了,平日十分节俭的妈妈一准得炒好菜待客。最不济,炒鸡蛋、鱼愣子要上桌,鸡蛋全是土鸡蛋,那时没有精饲料,自然不需要呼唤绿色食品,抵制吃洋鸡蛋。鱼楞子是爸爸带着哥哥和弟弟从渌江河里捕捉的小鱼儿,鲜活干净晒得半干半湿,用青辣椒炒,是下饭的好菜。湘菜里的火蓓鱼其实还没这青椒炒鱼楞子好
吃,味纯味正。有一个美籍醴陵人在美国开饭店赚了大钱,打的虽是湖南菜的牌子,不用猜里面的精华肯定是醴陵菜,没准这青椒炒鱼楞子就是乡土招牌菜。

  后来我到长沙读书时,每次返校,除了那老一套叮咛话语外,妈妈总要装一大瓶油油的红辣椒灰炒鱼楞子以备我日常没口味时下饭。一开瓶就香飘满室,那好吃的味道馋得寝室里的另七个人也味蕾大开,我顿时成了最受欢迎的人。大家都羡慕我有一个会做菜的妈妈,我在室友们那羡慕的眼光中感受到妈妈那浓浓的爱,全融在一只只小小
的鱼楞子里了。经久不化,直到下次回家。

  到如今,每次我带女儿回家,尽管冰箱里有不少菜,妈妈都还得另外买火腿买猪肚子给女儿另做,妈妈说吃猪肚子好,晚上小孩不屙尿在床上,况且阿钰这小家伙就爱吃这一口。弟弟的遗孤小侄女很是感慨,说只要我回家准有好菜吃。听的我眼圈红红的,可以推想妈妈和小侄女两人平日在家吃是很随便的。

  临到我们要回自己家了,妈妈又准备了一大瓶油油的红辣椒灰炒鱼楞子,她知道我不会做菜,每天中午一个人吃饭就随便应付,时有时无。我就着鱼楞子下饭时,嘴巴里是甜甜的,心中却无限酸楚。

  妈妈的眼睛不好,是年轻时病落下的,老了腿脚也时常酸痛。可她却一直执意到汽车站送我,一路上叮咛的话不停口,全是我听熟透的语言,年少轻狂时我不想听,曾粗暴地不肯妈妈讲。如今我也有了自己的孩子,也爱有事没事跟孩子嘀嘀咕咕,我才知道讲什么并不重要,重要的是我们作为母亲都想向孩子表达我们心头那份沉甸甸的爱
。我们上了车,妈妈仍不肯离去,她一直要站到车子起动。

  看着妈妈那渐行渐小的身影,逐渐模糊,直至消失。感觉这二十多年只在一瞬~~~~哪里有不哭泣的站台?哪里有不延伸的铁轨?我心中泪流如河,泪水却只在眼眶里打转,古人十八相送有回数,妈妈送我却已数也数清。我昂起头将所有的思绪咽下去,眼光投向那不断移动的风景,那陌生的空气里却奇怪地飘散着那熟悉的青椒鱼楞子香,
愈演愈烈,浓浓地将我包围。我想今生今世我是走不出妈妈用爱心铸成的这条心路了。

 


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